01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
想吃酸辣湯麵，Namakemono 的一個特色是能選擇不同辣度。除了原味，也有不辣、加薑和激辛口味，刊載菜單上的價格皆為1,050～1,100日圓。吃過原味的顧客分享，湯頭酸辣適中，濃稠口感也能裹住麵條。也有人提到湯麵一直很燙；比起趕時間時匆匆吃完，稍微預留一些時間，更能好好品嚐。
生薑酸辣湯麵的薑辣與醋酸拿捏得宜，有人也特別記得上頭筍片的口感。若想少一點辣，可以選不辣的酸辣湯麵；也有顧客吃完後覺得酸味稍微明顯。喜歡刺激感的話，則可點激辛酸辣湯麵。吃過的人表示，愈吃愈覺得辣，也有人搭配白飯，享受這道讓人想多扒幾口飯的滋味。
擔擔麵與汁なし擔擔麵的價格皆為900日圓，提供不同於酸辣湯麵的選擇。吃過擔擔麵的顧客提到湯頭的風味，以及醬汁與麵條交融的口感，還另外加點了替玉。替玉為150日圓，白飯為250日圓；想把湯頭享用到最後，或想再多吃一些，都可以考慮搭配。
午餐也能選擇搭配炸雞或餃子的套餐：白飯搭配3塊炸雞，或白飯搭配4個餃子，各為400日圓。單點炸雞則是2塊300日圓，適合以麵食為主、再加點一些配菜的時候。也有顧客記錄了獨自用午餐的經驗。店家備有午餐菜單，不妨從酸辣湯麵開始嘗試。
晚間除了拉麵，也能選擇小菜和酒類。雲仙火腿燒、山藥鐵板燒、四川麻婆豆腐等料理，可以搭配生啤酒、燒酎或300日圓的檸檬沙瓦。無論是午間以麵食為主、簡單用餐，或晚上點一道料理搭配飲品，都能依照不同時段選擇菜色。
