01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
酸辣湯麺を目当てにするなら、辛さの違いを選べるのがなまけものの面白さ。通常の酸辣湯麺に加え、辛くないタイプ、生姜入り、激辛が並び、いずれも掲載メニューでは1,050〜1,100円。通常の一杯を食べた人からは、ほどよい酸味と辛さ、とろみのあるスープが麺によく絡むという感想が寄せられている。熱さが続くという声もあり、昼に急いで食べるより、少し時間に余裕を持って味わいたい一杯だ。
生姜酸辣湯麺は、生姜の辛みと酢の酸味がほどよく効いていたという感想のほか、上にのったたけのこの食感が印象に残ったという人も。辛さを控えたい人には辛くない酸辣湯麺という選択肢もあり、酸味をやや強めに感じたという食後の感想もある。一方、刺激を求めるなら激辛酸辣湯麺へ。注文した人からは、食べ進めるほど辛さが増すように感じたとの声もあり、ご飯が進む味として楽しんだ人もいる。
担々麺と汁なし担々麺も各900円で、酸辣湯麺とは別の方向から選べる麺料理。担々麺を食べた人は、だしの印象と麺への絡みを挙げ、替え玉まで注文したそう。替え玉は150円、白ご飯は250円で、スープを最後まで楽しみたいときや、もう少し食事を足したいときに選べる。
昼の麺に唐揚げや餃子を添えるセットもあり、白ご飯と唐揚げ3個、または白ご飯と餃子4個の組み合わせは各400円。単品の唐揚げは2個300円で、麺を中心にしつつ、おかずを少し加えたいときにも。一人で昼食をとった人の記録もあり、ランチメニューを用意する店として、まずは酸辣湯麺から試すのもよさそう。
夜はラーメンだけでなく、小皿料理やお酒も選べる。雲仙ハム焼きや山芋鉄板、四川麻婆豆腐などの一品料理に、生ビールや焼酎、300円のレモンサワーを合わせる選択肢がある。昼の麺を中心にさっと食べる日にも、夜に一品と飲み物を選ぶ日にも、メニューの使い方を変えられる。
